Jag var på Choklad- & lakritsfestivalen i Göteborg för drygt en månad sedan. Min tanke var inte att hitta nya leverantörer utan mer för att säga hej till två av de leverantörer jag redan har. Ja, och för att få äta massa godsaker så klart!
Men händer det så händer det, och vips så hade jag en ny leverantör. Fudge är ju så gott så det var inte mycket att fundera på. Butikens nyaste godisleverantör är alltså Mrs Curlie´s. Ni kanske känner igen namnet från Lisebergs julmarknad, där de stått under flera år. I helgen står de på plats på Liseberg Trädgårdsdagar.
Mrs Curlie´s fudge är gjord av rena produkter, gräddmjölk, smör och socker. Fudgen färgas med hjälp av naturliga ämnen, rödbetor sätter till exempel färg på jordgubbsfudgen. Fudgen tillverkas i fudgens hemland England, men smaksättningarna kommer från Frillesås.
Jag begav mig en måndagskväll för några veckor upp till Idala för lite provsmak. Eller lite och lite... Mycket provsmak! Fick smaka mig igenom hela sortimentet. Inte lätt att välja kan jag säga. Kan säga att alla sorter var goda. Jag valde i alla fall ut ett gäng som fick följa med mig hem direkt och dessa kan ni nu hitta i butiken.
´
Mrs Curlie´s hade inte bara Fudge, utan även Marshmallows. Och vilka Marshmallows sedan, mmmm!
Jag köpte tre olika sorter, två naturella doppade i belgisk choklad och toppade med kokosflingor och torkade röda bär. Den tredje innehåller en klick kolasås som ligger väl gömd under den belgiska chokladen. Galet goda med andra ord!
När jag ordnade en
bloggträff i Falkenberg för ett par veckor, sedan hade vi en fudgeprovning. Den uppskattades verkligen av mina bloggvänner. Med lite bubbel i glaset och en bit fudge i munnen är det svårt att inte le.
//Malin